EYA - Monastrell - Ecológico Y Vegano  

Queridos lectores ... re-aparezco después de unos días como todos en todo el mundo de confinamiento   ... he escrito algunos posts en medio de la cuarentena pero no al ritmo que os tengo acostumbrados puesto que, debido al tiempo que vivimos las actividades sociales, culturales, diplomáticas, gastronómicas y enológicas ... en fin .. momentos de risas, abrazos, reencuentros y aprendizaje que parecen del pasado ... se han visto suspendidos en el tiempo al igual que nuestra vida .... detenida - en pausa en un frenesí mundial para intentar mantenernos a salvo del Covid-19 ... momentos que ya no os puedo contar a diario como antes porque .. simplemente ya no existen ... (de momento)

Lo importante de este tiempo es probarnos a nosotros mismos e intentar sacar lo mejor  .. reinventarnos ... meditar.. conservar la fe y sobretodo aceptar que por un tiempo nada volverá a ser igual que antes ... y por encima de todo ser prudentes no querer recuperar en una semana el tiempo es stop que hemos tenido.. porque si vuelve un brote del virus entonces sí,,, estaremos en una situación complicada de nuevo.

Hoy... me ha motivado a conectar con vosotros una variedad que parece propia de este tiempo porque es una variedad de uva que se crece en la adversidad y que por su naturaleza está acostumbrada a momentos difíciles.. como la sequía por ejemplo.. una variedad que toda esa adversidad convierte en nobleza una nobleza que podemos beber ...

Me refiero a la Monastrell ..... el pasado Noviembre tuvimos en el Perfume del Vino un desfile de esta maravilla de Uva ...  repasamos aquí:

Me apetecía repasar las emociones que vivimos ese día ... sorbo a sorbo con el tinto EYA .. un vino ecológico y vegano de Bodegas Carchelo ... joven, educado y placentero .. una obra de arte embotellada que nos transporta a la esencia Monastrell ... posee una elegante complejidad que conquista ...

Y así con la intriga de este Rosé ... también de Carchelo .. me despido ...

Ruego que se cuiden mucho .. y que estén pendientes porque pronto ... regresamos con el Perfume del Vino .. acto privado, cercano, arte y vino ... donde recreamos el arte relacional ... y donde nos tocamos con el Alma .. con la mirada .. con un sorbo de vino ... hacemos la magia ..

Imitemos a la Monastrell y demostremos que en la adversidad también podemos crecer y ser mejores...  y que siendo líquido poético joven .. como EYA también podemos ser educados , disciplinados y seductores ...